Restaurant Domingo, Puerto de la Duquesa, Manilva, Espagne

Situé tout près d’Estepona sur la Costa del Sol en Espagne, ce petit restaurant est au bord de la mer, non loin d’une jolie plage.

domingoplage

En vacances quelques jours au soleil avec mes deux soeurs, nous avons profité de déguster les spécialités locales.

Au menu, moules froides et boquerones (anchois au vinaigre) pour l’entrée et calamars à la romaine, darnes de merluza comme une tempura et sole grillée.

Domingomerlu

Les produits sont d’une grande fraîcheur et les plats sont délicieux. Mention spéciale pour le merlu : magnifique!

Et le service est d’une grand gentillesse et tout sourire.

Le grain de sel :

Après tout ça, un petit café con un chupito de licor de hierbas s’impose!

domingocafe