On va au Tempi Fà pour déguster un verre de vin (corse, bien sûr!), pour goûter leurs petits plats et pour passer ensuite à l’épicerie pour faire le plein de produits corses.
Installés sur des tabourets autour d’un tonneau, sur le trottoir, admirant les paysages corses sur cartes postales,
les clients se régalent d’un tartare de veau,
ou de thon, accompagné de sa petite salade croquante,
ou encore d’assiettes de charcuterie et de fromages locaux.
Le service est franchement sympa et souriant, avec des conseils sur les vins à déguster. Là, on est vraiment en vacances, décontractés et sans stress.
Une petite salle de bistrot à l’arrière-boutique donne aussi envie de s’y attarder.
Le grain de sel :
Le passage en épicerie est quasiment indispensable. Charcuteries, fromages, huiles, herbes, confiserie, tout donne envie. Tous les produits sont sélectionnés sur l’île avec minutie.