Pour atteindre ce restaurant pittoresque, vous prenez la route qui va à Vercorin depuis Grône (proche de Sion). C’est un endroit vraiment très beau, avec une décoration dirigée principalement vers la mer, avec ses bateaux et ses coquillages.
Pas besoin de se casser la tête pour le choix du plat : c’est fondue au fromage ou assiette valaisanne.
Des repas à thèmes sont organisés, comme par exemple, le menu argentin avec barbecue (viande à volonté!), ainsi que des soirées musicales. Vous pouvez même réserver le restaurant pour vos fêtes privées.
A l’ombre d’un noyer, la terrasse est magnifique avec sa vue époustouflante sur la vallée du Rhône et bien sûr, les montagnes.
La patronne des lieux est très sympa et souriante. Après le repas, elle nous offre une petite mousse pralinée.
C’est vraiment un lieu convivial où il fait bon s’arrêter!
Restaurant situé sur le port de Lutry, la Terrasse doit son nom à son concept : c’est vraiment une terrasse ouverte de Pâques à mi-octobre et seulement en cas de beau temps.
La décoration est celle d’un lieu de vacances avec des fleurs, des arbres, des tables installées sur des « galets ». L’équipe du restaurant est jeune, vive et enthousiaste.
On peut y boire l’apéro et/ou déguster un de leurs mets de saison : nombreuses salades (tomates et oignons, écrevisses et avocat, poulpe et balsamique, salade de chèvre chaud ou de féta), un steak sur salade, une lasagne d’aubergines, des merguez avec pommes rissolées, un carpaccio de boeuf et même une fondue moitié-moitié.
A côté de ça, une carte de pizzas, proposées même sans gluten.
Goûté ce jour-là, l’houmous et pain libanais,
le carpaccio de boeuf à l’italienne, très bonne viande, bien coupée,
et l’antipasti « La Terrasse », à commander plutôt pour deux (on n’est pas avertis que c’est immense!).
Nous étions installés près de la cuisine,
et toutes les 30 secondes, on entend le cuisinier crier « SERVICE!!!« . On a presque envie de lui acheter une clochette!
Nous avions été une fois ou deux dans ce restaurant à l’époque où il s’appelait encore « Le Petit ». C’était une très bonne cuisine.
Et bien, réjouissez-vous, car c’est tout aussi bon!
Nous avons pu profiter de la mignonne et agréable petite terrasse à l’arrière de la salle de restaurant. Juste quatre tables à deux et de la vigne tout autour.
Salle du restaurantPortemanteau à l’entrée
Petite carte des « classiques » qui se compose d’une saladine de jeunes pousses du jardin, de foie gras de canard, de coquelet rôti, d’émincé de veau à la zürichoise, de filets de perches meunière et de filet de boeuf Angus.
A côté de ça, le chef nous propose des plats de saison ou selon son inspiration du moment comme la mosaïque de tomates et mozzarella, jambon de Parme, la fricassée de chanterelles, les ravioles de la mer sauce homardine, le tartare de veau « piémontaise », la tagliata de boeuf et le poisson du jour (bar entier pour 2 personnes ce jour-là, servi avec une sauce vierge).
Nous nous sommes laissés tenter par les ravioles de la mer sauce homardine en entrée, sauce légère et goûteuse,
la tagliata de boeuf, parmesan et rucola, magnifique viande et magnifique cuisson,
le tartare de veau « piémontaise », avec, entre autres, olives, pignons, carottes, ciboulette, très frais, goûts très harmonieux.
Pour le dessert, mille-feuilles aux fraises, bonne petite douceur bienvenue.
Sinon on peut succomber à la salade d’ananas au citron vert ou au parfait glacé aux amandes.
La patronne nous accueille et nous sert tout en sourire et en gentillesse.
Le grain de sel :
Vous l’aurez compris, c’est toujours une bonne adresse!
Nous avons déniché ce restaurant sur une publicité sur un set de table dans un autre restaurant. Ce qui nous a attiré, c’était la mention « spécialités portugaises ».
Arrivés à la rue du Lac, nous apercevons la petite façade qui abrite l’Armailli (curieux nom pour un restaurant à demi-portugais!). Ça ne paie pas de mine de l’extérieur, mais en entrant nous arrivons dans une jolie salle et ensuite, au café.
Accueillis très gentiment par la patronne, nous sommes installés sur la minuscule terrasse, qui est plutôt un passage vers les immeubles de derrière. Et devinez de quoi parlent les personnes à côté de nous (en portugais) : de la coupe d’Europe, évidemment!
Nous sommes donc venus pour goûter des plats portugais. Bon, en été, toute la clientèle pour ce genre de mets est partie en vacances. Donc, la carte a été raccourcie et en comporte seulement deux. Ce que nous nous empressons de commander.
Le bacalhau com natas, avec pommes de terre fondantes, plat bien gratiné, un délice,
et le bitoque de vaca, une couche de viande, avec de la sauce, une couche de jambon, un oeuf au plat par-dessus, servi avec riz et frites. Tout un programme et un bon!
A part ça à la carte, les filets de perche et autres poissons, les gambas, les moules, les palourdes, la fondue bourguignonne, chinoise ou moitié-moitié, les pâtes, les pizzas, et plein de sortes de viandes différentes. Y a du choix.
Nous avons passé un bon moment dans cette ambiance de vacances au Portugal.
Le grain de sel :
Nous y retournerons à la rentrée pour déguster un autre plat, comme les chocos à lagareiro, la feijoada ou la dobrada.
Nouvellement arrivé à Ayer, petit village en-dessous de Zinal, ce restaurant chinois est le bienvenu.
Seul restaurant à Ayer (à part le Le Cholaïc, à Mission, un peu plus bas) et seul restaurant chinois dans la région, sans descendre jusqu’à Sierre.
Installé dans l’ancien Hôtel Rothorn, le restaurant a été largement rénové et dispose d’un café, d’une salle de restaurant, d’une petite épicerie-cave et d’une terrasse le long de la route (bon, en général, y a pas trop de trafic!).
A la carte, des plats traditionnels chinois, avec des mets plus « spéciaux » comme le filet de lièvre sauce à l’ail, le poulet « Kung-Po », les quenelles de moules sauce à l’ail ou le boeuf « Tie-Ban ». Le canard laqué pékinois est à commander, pour 2 personnes, 2 jours à l’avance.
Le choix du jour : les raviolis grillés, pas très grillés, mais super bons,
les côtes de porc laquées, très bonnes itou,
le potage aigre-piquant manquait de goût et de piquant,
les beignets de crevettes avaient plus de pâte que de crevettes,
le boeuf « Sichouan », plat très goûteux avec des légumes, un peu piquant,
le boeuf croustillant, bien réussi,
le poisson au sésame, là aussi, un peu trop de pâte par rapport au poisson,
les délicieuses crevettes aux légumes,
le riz « Yangzhou » (sorte de riz cantonais), bien aussi.
La carte est bien faite, en proposant une photo de chaque plat, ce qui facilite le choix.
Le service est correct et professionnel, bien que les serveurs ne sachent pas tous le français. Le patron, très sympa, vient nous saluer en passant et nous offre le café.
Côté prix, les menus de la semaine sont très abordables. Entrée, plat et café de 16.– à 19.–. A la carte, les prix ne sont pas très élevés non plus.
Boeuf tie-ban
Canard sichouan
Poulet Kung Po
Potage aux wontons
Le grain de sel :
Ben, c’est cool d’avoir de l’exotisme dans le val d’Anniviers! Jolie découverte.
