Pour un cake :
- 450 g de poulet haché
- 2 carottes coupées en dés
- 280 g d’épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 160 g de riz cuit
- 1 c. à soupe d’huile de colza
- 1 oeuf battu
- 2 oeufs durs coupés en tranches
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le poulet, les carottes, les épinards, le riz, l’huile et l’oeuf battu.
Verser la moitié du mélange dans un moule à cake graissé. Répartir les oeufs durs en tranches par-dessus et recouvrir du reste de mélange.
Faire cuire au four pendant env. 50mn.
Laisser refroidir et servir.
Le grain de sel :
Pas de restes avec cette recette!