Café-restaurant de la Poste, Lutry

Deux jolies salles pour ce restaurant de village, avec mention spéciale pour le café dont les murs sont recouverts de photos de vignerons (normal, on est à Lutry!).

Déjà trois fois que nous le testons, dont une fois avec Romain et Naomi, et c’est une bonne cuisine traditionnelle : médaillons de boeuf aux trois poivres, filets de perches meunière, féra au beurre blanc, jambonnettes de cuisses de grenouilles (un chouia trop cuit). Côté desserts, bonne crème brûlée et fondant au chocolat très fondant!.

La dernière fois, Alex a goûté le feuilleté de morilles et asperges servi en plat, mais ça ressemblait plus à une entrée.

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Moi, j’ai commandé une salade de dent-de-lion (un de mes péchés mignons). Elle était bien, j’ai demandé un peu plus de sauce et c’était parfait.

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Service très professionnel et souriant.

Le grain de sel :

Hunter bien accueilli!

 

La Cergniaulaz, Orgevaux, Les Avants

Je ne vais pas vous mentir. Ce restaurant-chalet se mérite. La route pour y arriver est assez longue et sinueuse jusqu’à 1300m d’altitude. Mais franchement ça en vaut la peine.

On se retrouve en pleine nature. Pourquoi pas une petite balade pour digérer!

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La patronne vous accueille avec sourire et énergie dans sa « maison de poupée » décorée avec goût.

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Tout est bon! Mention spéciale pour le lapin à la tessinoise avec sa polenta aérienne.

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A la carte, vous trouverez en entrée os à moëlle, potée d’escargots, terrine de foie gras, salade fraîcheur et de nouvelles inspirations du moment. En plat, travers de porc laqué au miel, carré d’agneau au thym, filet de boeuf et son beurre, pavé de cheval aux appétits, magret de canette aux figues, filet de féra rougail et toujours de nouvelles propositions.

Côté dessert, la crème brûlée vaut le voyage. Alex hésite à en commander : je lui en pique toujours plus de la moitié!

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A part ça, fondant au chocolat, tarte tatin, palette de sorbets, tarte du jour et aussi de nouvelles créations.

En été, une superbe terrasse vous accueille à bras ouverts.

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Galerie photos :

 

Le grain de sel :

Réservation indispensable. Ce serait vraiment dommage de devoir repartir l’estomac vide!