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Restaurant Molino, Vevey

Molino, Molino, les bons petits plats tout chauds!

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Bon, on peut le dire tout de suite, malgré que ce soit une chaîne de restaurants, la qualité est là! On y a déjà été plusieurs fois et on a toujours bien mangé et on a (presque) toujours été bien servis.

La carte propose les traditionnels plats italiens comme des antipastis, des pâtes et risottos, des pizzas et foccacias, des viandes comme la tranche de veau panée, servie avec son petit risotto au parmesan, qui a recueilli tous les suffrages,

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ainsi que divers poissons.

Goutées au menu du jour, les crespelles aux épinards et ricotta à la sauce tomate n’étaient pas mal non plus.

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En saison, une jolie terrasse nous accueille au coeur de la belle ville de Vevey.

 

Le grain de sel :

A notre dernière visite, on a constaté un véritable effort concernant le service.

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