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Frites de patate douce au four

Pour 2 personnes :

  • 1 belle patate douce
  • sel et épice (colombo, paprika ou curry, par exemple)
  • 1 c. à soupe d’huile

Préchauffer le four à 200°C.

Peler et couper la patate douce en frites.

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L’assaisonner avec le sel et l’épice de votre choix et mélanger avec l’huile dans un plat à four.

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Mettre au four pour 20 mn.

Le grain de sel :

C’est bon et ça change des frites traditionnelles.

 

 

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