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Brasserie-glacier Les Cygnes, Yvoire

Je classe ce restaurant dans « bar » parce que nous y allons surtout pour y boire un cocktail pour l’apéro. J’y ai mangé une fois sans en garder un grand souvenir.

Petite restauration faite de salades (savoyarde, chèvre, Léman), de croque-monsieur, de tartare de boeuf, de burger et de tartines (tradition, végétarienne, italienne, savoyarde, chablaisienne, rustique).

Comme je le disais plus haut, les cocktails sont bons. Question choix, il y a : planteur, americano, margarita, gin fizz, tequila sunrise, ti punch, caïpirinha, cuba libre, long island (attention, traître!), et le très demandé mojito.

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mojito, planteur

La terrasse est magnifique, avec vue sur le port et bien sûr, le lac. Beaucoup d’attention et de gentillesse dans le service.

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Le grain de sel :

Cet établissement est sur deux étages. Allez goûter une glace en bas et donnez-moi des nouvelles.

 

 

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